Torta salata con frittata e pomodorini

Avete una cena all'ultimo minuto e volete stupire i vostri invitati con un antipastino veloce ma ricercato? 

Provate questa golosa e semplice torta salata con frittata e pomodorini!

Conquisterete tutti!

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

4 uova grandi

6 cucchiai di grana padano

sale fino

pepe nero

prezzemolo

pomodorini colorati

                                                   Trovate la mia ricetta sul sito  Fruit 24

Procedimento:

Prendete la pasta sfoglia, disponetela in una teglia rettangolare e bucherellatela con i rebbi di una forchetta . In un recipiente sbattete le uova con il grana padano grattuggiato, il prezzemolo, sale e pepe. Versate l'impasto della frittata direttamente sulla sfoglia ed infornate per 10 minuti in forno caldo a 180°C.

Lavate e tagliate i pomodorini a metà. Disponeteli sulla torta salata e terminate con un filo d'olio ed un pizzico di sale. Fate cuocere la torta per altri 15-20 minuti. 

Servite la torta salata tagliata a quadretti.