Le BioPiadine

Per la base:
250g di rucola
Olio d’oliva
sale fino Gemma di Mare
Succo di limone


Per le piadine:
250g di spezzatino vegetale BioAppetì
200g di cous cous alle verdure BioAppetì
2 piadine kamut BioAppetì                                                                           


Prendete la rucola, lavatela e mettetela in un piatto da portata o in un vassoio e condite con un filo d’olio d’oliva, un pizzico di sale e succo di limone.

Prendete una padella antiaderente e scaldate le piadine una alla volta e nel frattempo mettete anche a riscaldare il cous cous alle verdure e lo spezzatino vegetale.


Una volta riscaldate le piadine , ne riempite una con il cous cous e l’altra con lo spezzatino, poi le arrotolate e le disponete sul letto di rucola.
Servite ben calde.