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sabato 8 novembre 2014

Pasta di limone

Ricetta da "Croissant e biscotti" – L. Montersino
Ingredienti:
120g di limoni interi senza semi bio
60g di buccia di limone bio
100g di sciroppo di glucosio
160g di zucchero a velo
200g di zucchero fondente




Procedimento:
Frullate insieme tutti gli ingredienti 
fino a ottenere una pasta liscia e profumata.

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