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lunedì 9 settembre 2013

Tiramisù con mandorle e cioccolato

Ingredienti per 5 persone:
200 g di McVitie's alla frutta
1 moka da 4 di caffè
3 tuorli
500 g di mascarpone
5 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaio di nutellino 
1 cucchiaio di brandy
100 g di mandorle a lamelle
100 g di pepite di cioccolato La Drogheria
cacao in polvere

Procedimento:
Con le fruste elettriche montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa. Aggiungete il mascarpone e i liquori ed amalgamate bene il tutto
Sbriciolate poi i biscotti e metteteli sul fondo dei bicchieri. Bagnateli leggermente con il caffè,coprite con la crema al mascarpone e cospargete con il cioccolato a fatto a pezzetti e le lamelle di mandorle
Proseguite a strati fino ad esaurimento degli ingredienti e terminate con lo strato di crema al mascarpone
Guarnite con il cacao in polvere, il cioccolato a scaglie e le lamelle di mandorle e trasferite in frigorifero per minimo 1 ora.

Con questa ricetta partecipo al contest di Simona 


5 commenti:

  1. che bontà...poi bellissima la presentazione nella tazza
    xoxo
    buona giornata

    NEW POST!!!

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  2. mm che ricettina...bona bona...e adatta per il contest! che dici?
    un bacione a presto
    (scusa poi appena ti trovo on line parliamo anche di quella cosa per il gruppo ora sareste due volontarie ma in questi giorni sono stata sempre un po' impegnata)
    a presto e buona settimana

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    1. certo Simo...ottimo allora vedo di modificare il post per partecipare al tuo fantastico contest!!! ^_^

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    2. inserita... e mi raccomando cara..ti aspetto ancora ;)

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  3. Quanto amo il tiramisù! Devo assolutamente provare a farlo con questa variante *.*

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