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domenica 11 agosto 2013

Latte condensato home-made

Ingredienti:
500 g zucchero a velo S.Martino
375 ml latte intero fresco
45 gr burro
vanillina



 


Procedimento:
Mettete in una pentola lo zucchero a velo, il latte, il burro e se volete la vanillina e scaldateli a fuoco lento finché il burro e lo zucchero si saranno sciolti.

Alzate la fiamma e portate ad ebollizione, mescolando costantemente per 10 minuti dall'inizio dell'ebollizione.
Lasciate raffreddare.

2 commenti: