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martedì 4 settembre 2012

Patate,peperoni e wurstel

Ingredienti:
1 peperone rosso
5 patate Patata Veneta
3 wurstel grandi
1/2 cipolla
sale ambrato Gemma di Mare
origano
pepe nero Tec Al
olio Dante

Procedimento:
Pelate le patate e tagliatele a fette, nel frattempo mettete in una padella un pò d'olio e di cipolla e fatela  imbiondire. 
Versate poi le patate tagliate
 e successivamente il peperone lavato e tagliato a listerelle.
 Salate,pepate e fate cuocere qualche minuto. Aggiungete poi i wurstel tagliati a pezzettoni,l'origano e aggiustate di sale.
 Fate cuocere una quindicina di minuti a fuoco medio e facendo rosolare bene le patate.
 Servite ben caldo..

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