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domenica 22 luglio 2012

Pizzette di melanzane

Ingredienti:
1 melanzana tonda
basilico
mozzarella



Procedimento:
Pulite e tagliate a fettine la melanzana,poi grigliatela
 Una volta grigliate tutte le fettine ricopritele con il sugo al basilico,
 la mozzarella tagliata a cubettini e poi condite con un filo d'olio e un pizzico di sale.
 Mettete in forno per 5 minuti a 180C e servite con qualche foglia di basilico

4 commenti:

  1. idea originale per arricchire le melanzane grigliate!

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  2. io adoro le melanzane!!!


    colgo l'occasione per segnalarti il mio contest

    http://fantasiedellacucinadiannaly.wordpress.com/2012/07/19/che-tramezzino-sei/

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